• 4 filetes de Tilapia marca Blanco del Nilo al Guajillo
• 1/2 tz. de jugo de toronja
• 1 naranja
• 1 tz. de palmitos
• 4 cebollas cambray
• 6 fresas
• Sal y pimienta al gusto

Chips de papa

1. CORTA el pescado en cubos chicos.
2. COLOCA en un tazón los cubos de pescado y vierte el jugo de toronja, salpimienta. Deja marinar por 30 minutos.
3. RETIRA la piel de la naranja y corta en triángulos.
4. REBANA los palmitos, las cebollas y las fresas.
5. MEZCLA en un tazón el pescado marinado con la naranja, los palmitos, la fresa y la cebolla.
6. INTEGRA todo y salpimienta.
7. SIRVE y acompaña con chips de papa y camote.