Dale un toque gourmet a tu mesa con esta exquisita receta de filete de pescado al ajillo, bañado en una delicada salsa de vino blanco y jitomate. Este platillo, de inspiración mediterránea, es sorprendentemente fácil de preparar y perfecto para una cena especial o para cuando quieres lucirte en la cocina sin pasar horas en...

Prepara un platillo lleno de tradición y sabor con esta increíble receta de tamal de pescado a la mexicana. Esta versión ligera y saludable omite la masa tradicional para enfocarse en un jugoso filete de pescado bañado en una salsa casera y cocido al vapor en hoja de maíz, lo que concentra todos sus aromas....

Sumérgete en el corazón de la cocina mexicana con esta increíble receta de tamal de pescado adobado con nopales. Esta versión saludable y ligera omite la masa tradicional para enfocarse en un jugoso filete de pescado bañado en un adobo casero de chiles secos, envuelto en hoja de plátano para una cocción al vapor que...

Prepara una cena espectacularmente fácil y saludable con esta receta de salmón empapelado con jitomate cherry. Este método de cocción, también conocido como “en papillote”, sella todos los jugos y aromas, resultando en un salmón increíblemente tierno y sabroso. Es un platillo completo, lleno de color y con un toque mediterráneo que encantará a todos....

Prepara una comida completa, saludable y deliciosa en un solo paquete con esta increíble receta de pescado empapelado con papas y coles de Bruselas. El método de cocción “en papillote” permite que el pescado se cocine al vapor en sus propios jugos, quedando increíblemente tierno y sabroso. Es una opción perfecta para una cena ligera...

Redescubre la cocina tradicional mexicana con esta increíble receta de envuelto de pescado en hoja santa. Este platillo utiliza la técnica ancestral de cocción al vapor en hoja de plátano, que junto con el aroma inconfundible de la hoja santa, crea un pescado increíblemente jugoso, tierno y lleno de sabor. Es una opción saludable y...

Dale un giro moderno y sofisticado a la cocina tradicional con esta increíble receta de tamal de pescado al ajillo. Olvídate de la masa, esta versión ligera utiliza el propio filete de pescado como base, envuelto en hoja de maíz y cocido al vapor con un delicioso salteado de champiñones y elote. Es un platillo...

Si buscas una cena saludable, rápida y llena de sabor mexicano, esta receta de salmón empapelado con rajas es la solución perfecta. El método de cocción “en papillote” o empapelado permite que el salmón quede increíblemente jugoso, mientras que el salteado cremoso de rajas le da el toque casero y delicioso que todos amarán. ¡Es...

Lleva a tu mesa los vibrantes sabores de la costa con esta espectacular receta de pescado a la veracruzana. En esta versión, le damos un giro especial al cocinarlo envuelto en hoja de plátano, lo que concentra los sabores y mantiene el pescado increíblemente jugoso y tierno. Es un platillo saludable, impresionante y más fácil...

Prepara un delicioso y colorido pescado empapelado con pimientos, una receta increíblemente fácil, saludable y llena de sabor. Este método de cocción, también conocido como “en papillote”, permite que el pescado se cocine en su propio jugo junto con las verduras, resultando en un platillo tierno y muy aromático. Es la cena perfecta para cualquier...