Categorías: Filetes Naturales

Cazuelitas de pescado y aguacate

10 porciones

INGREDIENTES:


  • Cazuelitas de pescado y aguacate
  • 10 porciones
  • 8 filetes de Barbero Sierra Madre
  • 20 limones, su jugo
  • 8 jitomates pelados y picados
  • 1 cebolla picada finamente
  • 4 chiles verdes picados finamente
  • 1 manojo de perejil desinfectado y picado
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • Sal
  • 30 cazuelitas de maíz
  • 1 aguacate cortado en cuadritos
  • Jitomate cerezo

MODO DE PREPARACIÓN


  1. MARINA el pescado en el jugo de limón, durante toda la noche.
  2. ESCURRE y agrega los siguientes seis ingredientes, revolviendo con cuidado.
  3. YA PARA SERVIR, rellena las cazuelitas con el pescado y pon encima el aguacate cortado en cuadritos.
  4. ADORNA con limones rebanados, hojas de perejil y jitomate cerezo.
piscimex

Entradas recientes

El Sabor Umami en Pescados y Mariscos: Qué es y Cómo Potenciarlo en tus Platillos

El Sabor Umami en Pescados y Mariscos: Qué es y Cómo Potenciarlo en tus Platillos…

3 días hace

Medallón de Atún: La Guía de Compra y Cocina Definitiva para un Plato Gourmet

Medallón de Atún: La Guía de Compra y Cocina Definitiva para un Plato Gourmet El…

4 días hace

¿Buscas Proveedores de Pescado para tu Restaurante? La Ventaja del Congelado de Calidad

¿Buscas Proveedores de Pescado para tu Restaurante? La Ventaja del Congelado de Calidad La gestión…

5 días hace

Pescadería a Domicilio vs. marca Blanco del Nilo y/o marca Sierra Madre en tu Súper: ¿Qué es más Conveniente?

Pescadería a Domicilio vs. marca Blanco del Nilo y/o marca Sierra Madre en tu Súper:…

6 días hace

¿Por qué el pescado es una proteína superior para tus músculos?

Si entrenas con regularidad, es probable que tu dieta gire en torno a las mismas…

1 semana hace

Los 10 Tipos de Filete de Pescado Más Populares en México: Guía de Sabores y Texturas

Los 10 Tipos de Filete de Pescado Más Populares en México: Guía de Sabores y…

1 semana hace