Descripción
Nuestro Carpaccio de Atún Sierra Madre es una joya gastronómica de la Línea Gourmet de Blanco del Nilo. Esta exquisita presentación de 100g ofrece finas láminas de atún rojo de la más alta calidad, cortadas con precisión y procesadas mediante técnicas artesanales que preservan todo su sabor, textura y propiedades nutricionales. Cada lámina transparente revela el intenso color rojo característico del mejor atún, garantizando una experiencia culinaria excepcional en la comodidad de tu hogar.
Características principales:
- Finas láminas de atún rojo premium, procesadas artesanalmente por Sierra Madre
- Presentación elegante en bolsa de 100g, ideal para entradas y aperitivos gourmet
- 100% natural, sin conservantes ni aditivos artificiales
- Listo para servir, ahorrando tiempo en la preparación
- Textura perfecta: suave, delicada y con el punto justo de firmeza
- Sabor intenso y fresco que resalta las notas marinas del atún rojo
- Versátil para múltiples presentaciones: ensaladas, entradas o plato principal
Sugerencias de Presentación para Nuestro Carpaccio de Atún
Nuestro Carpaccio de Atún Sierra Madre es un producto versátil que puede presentarse de múltiples formas para crear entrantes sofisticados. Aquí te compartimos algunas ideas para lucirte con este manjar:
- Carpaccio Clásico: Dispón las láminas de atún sobre un plato frío, rocía con aceite de oliva virgen extra, añade alcaparras, un toque de limón y escamas de sal marina. Decora con rúcula fresca y láminas de parmesano. Inspírate en nuestra receta de Tostadas de Jícama con Carpaccio de Atún.
- Tostadas Gourmet: Coloca las láminas de atún sobre tostadas de jícama o de maíz, añade aguacate, cebolla morada finamente picada y un toque de chile serrano. Finaliza con cilantro fresco y gotas de limón.
- Ensalada Asiática: Combina las láminas de atún con hojas verdes variadas, mango, aguacate y edamame. Aliña con una vinagreta de sésamo, soja y jengibre para un toque oriental refrescante.
- Carpaccio Cítrico: Presenta el carpaccio con gajos de naranja, toronja y limón, añade hinojo finamente laminado y un aliño de cítricos con miel. Perfecto para los días calurosos, similar a nuestro Ceviche de Cítricos.
- Tabla de Mariscos: Crea una impresionante tabla de mariscos combinando nuestro Carpaccio de Atún con Carpaccio de Pulpo y otros productos del mar. Acompaña con limones, salsas variadas y hierbas frescas.
Para más ideas culinarias con nuestros productos del mar, visita nuestro recetario completo.
Información nutricional (por 100g):
- Calorías: 130 kcal
- Proteínas: 24g
- Grasas totales: 4g
- Grasas saturadas: 1g
- Ácidos grasos omega-3: 1.5g
- Carbohidratos: 0g
- Sodio: 45mg
- Hierro: 1.2mg
Conservación y uso:
Mantener congelado a -18°C. Para disfrutar de su mejor sabor, descongelar lentamente en refrigeración durante 2-3 horas antes de servir. Una vez descongelado, consumir dentro de las 24 horas para garantizar la máxima frescura y calidad. No se recomienda volver a congelar el producto una vez descongelado.
Elige lo mejor para tus momentos especiales con el Carpaccio de Atún de Sierra Madre, disponible en Blanco del Nilo. ¡Haz tu pedido ahora y sorprende a todos con un sabor excepcional digno de los mejores restaurantes!
FAQ:
¿Cómo debo servir el Carpaccio de Atún Sierra Madre?
El Carpaccio de Atún Sierra Madre viene en finas láminas listas para servir. Para una presentación gourmet, recomendamos descongelar en refrigeración, servir sobre un plato frío y acompañar con un chorrito de aceite de oliva extra virgen, alcaparras, rúcula y un toque de limón al gusto.
¿El Carpaccio de Atún es seguro para consumo?
Sí, nuestro Carpaccio de Atún es completamente seguro para consumo. El producto se procesa bajo estrictos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Para mayor seguridad, manténgalo congelado hasta el momento de servir y consúmalo dentro de las 24 horas después de descongelado.
¿Cuántas porciones contiene la presentación de 100g?
La presentación de 100g de Carpaccio de Atún Sierra Madre es ideal para 2-3 personas como entrada o aperitivo. Si se sirve como plato principal, puede ser suficiente para 1-2 personas, dependiendo del tipo de presentación y acompañamientos.
¿Puedo volver a congelar el producto una vez descongelado?
No se recomienda volver a congelar el Carpaccio de Atún una vez descongelado, ya que esto podría afectar su calidad y textura. Por eso sugerimos descongelar solo la cantidad que se va a consumir y mantener el resto congelado.
recetas relacionadas:
- Tostadas de Jícama con Carpaccio de Atún (receta específica con el mismo producto)
- Tacos de Hojas de Lechuga y Salmón (receta similar que se puede adaptar con atún)
- Ceviche de Cítricos (otra preparación en frío de pescado)
- Cóctel de Lenguado con Arándanos y Pepino (entrante gourmet complementario)
- Cóctel de Pescado, Mango y Coco (otra opción de aperitivo con pescado)
productos relacionados:
- Carpaccio de Pulpo (otro producto de la línea de carpaccios)
- Salmón en Salsa Chipotle (otro producto gourmet premium)
- Salmón a la Albahaca (complemento ideal para un menú de mariscos)
Beneficios para la Salud
Beneficios del Carpaccio de Atún para tu Salud
- Alto contenido proteico: Con 24g de proteína por cada 100g, nuestro Carpaccio de Atún es una excelente fuente de proteínas magras, ideales para mantener la masa muscular y promover la saciedad.
- Rico en ácidos grasos omega-3: El atún es una de las mejores fuentes de omega-3, ácidos grasos esenciales que contribuyen a la salud cardiovascular, reducen la inflamación y apoyan la función cerebral.
- Fuente de vitaminas del grupo B: Especialmente B12 y niacina, fundamentales para el metabolismo energético y la salud neurológica.
- Minerales esenciales: Aporta hierro (importante para prevenir la anemia), selenio (potente antioxidante) y fósforo (esencial para huesos y dientes).
- Bajo en carbohidratos: Con 0g de carbohidratos, es ideal para dietas bajas en carbos o cetogénicas.
- Bajo en grasas saturadas: Con solo 1g de grasas saturadas por cada 100g, es una opción saludable para el corazón.
- Bajo en calorías: Con aproximadamente 130 calorías por 100g, es una opción nutritiva que se adapta a dietas de control calórico.
- Sin aditivos artificiales: Al ser 100% natural, sin conservantes ni aditivos, es una opción saludable para quienes buscan alimentos mínimamente procesados.
Incorporar regularmente pescados como el atún en tu dieta puede contribuir a mantener un peso saludable, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejorar la función cognitiva. Nuestro Carpaccio de Atún te permite disfrutar de todos estos beneficios en una presentación gourmet y lista para servir.
