- 1 paquete de espagueti
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 6 filetes de Pescado Blanco de Oriente de
Guajillo - Sal
- 1 taza de papas peladas y cortadas en cuadritos
- 1 de zanahorias peladas y cortadas en cuadritos
- 1 traza de cala
- Prepara el espagueti siguiendo las instrucciones del paquete.
- En una sartén, calienta el aceite y fríe el pescado por ambos lados.
- En una cacerola con agua suficiente y sal, coloca las papas, cuando estén medio cocidas, agrega las zanahorias y calabacitas. Deja hasta que listas, pero no demasiado suaves.
- Escurre el agua en una coladera y sazona las verduras con sal.
- Corta el pescado en trozos pequeños.
- Mezcla la pasta con el pescado y la verdura y sirve al momento.
