6 porciones   

INGREDIENTES:  

• 1 kilo de filetes de pescado blanco del Nilo empanizado
• Aceite de maíz
• 6 bollos para hamburguesa
• 6 hojas de lechuga fresca, desinfectada.
• 12 rebanadas de jitomate.
• Mayonesa
• Salsa cátsup

MODO DE PREPARACIÓN 

1. Fríe en una sartén a temperatura media los filetes de pescado empanizados, hasta que estén dorados por ambos lados y la carne se sienta firme
2. Escúrrelos sobre servilletas de papel
3. Rellena los bollos con las hojas de lechuga, rebanadas de jitomate y los filetes de pescado
4. Adereza con mayonesa y salsa cátsup