4 porciones
INGREDIENTES:
- 4 filetes de Tilapia marca Blanco del Nilo Pimienta-Limón
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 1/2 pepino, en tiras delgadas
- 1 zanahoria, en tiras delgadas
- 1 tz. de jícama en tiras delgadas
PARA EL ADEREZO
- 1/4 de tz. de jugo de limón
- 1 cda. de miel de abeja
- 1/4 de tz. de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
MODO DE PREPARACIÓN
PARA EL ADEREZO
- MEZCLA todos los ingredientes y salpimienta.
- CORTA el pescado en tiras delgadas.
- COCINA las tiras de pescado en una sartén con el aceite caliente. Salpimienta y reserva.
- LLENA los vasitos colocando tiras de pepino, jícama, pescado y zanahoria.
- SIRVE y baña con el aderezo.