INGREDIENTES:
- 1. Corta los chiles habaneros en rebanadas delgadas y los jitomates cherry en mitades.
- 2. Coloca las laminas de carpaccio en un plato extendido, añade el jitomate Cherry y los chiles habaneros. PARA LA VINAGRETA:
- 1. En un tazón aparte exprime los limones, agrega la pimienta, sal al gusto, aceite de oliva y mezcla.
- 2. Agrega la vinagreta al tiradito y disfruta.
