Descripción
Disfruta de una comida fresca y sofisticada con nuestro filete de tilapia pimienta y limón. Esta exquisita combinación realza la suavidad natural de la tilapia con notas cítricas y el toque aromático de la pimienta, creando un platillo premium listo para cocinar que deleitará a toda la familia.
Características de nuestro Filete de Tilapia Pimienta y Limón
- Tilapia de alta calidad, seleccionada por su textura firme y jugosa.
- Marinado con una mezcla perfectamente balanceada de pimienta aromática y limón fresco.
- Disponible en presentaciones de 500g y 1kg.
- Congelación rápida individual (IQF) que preserva toda su frescura y sabor.
- Sin conservantes artificiales ni colorantes añadidos.
- Alto en proteínas (20g por 100g) y bajo en grasas (menos de 2g por 100g).
Cómo Preparar este Pescado con Pimienta y Limón
- Descongelar: Para mejores resultados, descongela el filete de tilapia pimienta y limón en su bolsa cerrada con agua fría o en el refrigerador durante 6-8 horas.
- Cocinar: Una vez descongelado, elige tu método preferido:
- A la plancha: Calienta una sartén con aceite. Cocina el filete de 3 a 4 minutos por lado hasta que esté dorado.
- Al horno: Precalienta a 180°C y hornea durante 15-20 minutos.
- En papillote: Envuelve el filete en papel aluminio con rodajas de limón y hornea a 180°C por 15 minutos.
- Servir: Acompaña con arroz frito con verduras o una ensalada fresca.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Qué beneficios para la salud tiene este platillo?
Es una excelente fuente de proteína magra, bajo en grasas y calorías. La combinación de pimienta y limón aporta compuestos con beneficios para la salud, como lo destacan fuentes expertas en nutrición como Healthline.
¿Cómo se prepara este filete sazonado?
Es muy fácil. Una vez descongelado, cocínalo a la plancha, al horno o a la parrilla. No necesitas añadir condimentos adicionales.
¿Este producto es apto para dietas bajas en sodio?
Sí, nuestro filete de tilapia pimienta y limón es bajo en sodio (120mg por 100g), ideal para quienes cuidan su ingesta de sal.
Información Nutricional (por 100g)
- Calorías: 98 kcal
- Proteínas: 20g
- Grasas totales: 1.8g
- Sodio: 120mg
- Carbohidratos: 0g
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Cómo cocinar este tilapia
El tilapia admite varios métodos de cocción según el resultado que busque:
- Sellado en sartén: fuego medio-alto con poco aceite, 3-4 minutos por lado para mantener jugosidad.
- Horno con verduras: 180°C, 18-22 minutos sobre cama de papas, jitomate y cebolla.
- Empapelado: envuelva en papel pergamino con hierbas, limón y un toque de aceite. Hornee 20 minutos a 200°C.
- A la plancha: 2-3 minutos por lado a fuego alto, con piel hacia abajo si la tiene.
Cómo descongelar correctamente
Para conservar textura y sabor, recomendamos:
- Lento (preferido): traslade del congelador al refrigerador 12-24 horas antes de cocinar.
- Rápido: sumerja la pieza en su empaque sellado en agua fría durante 30-45 minutos.
- Evite descongelar a temperatura ambiente o con agua caliente: degrada la textura y compromete la seguridad alimentaria.
