Filete Huachinango con Piel | Red Snapper Premium | Blanco del Nilo

Descripción

El Filete Huachinango con piel Sierra Madre es una exquisita opción para los amantes del buen pescado que buscan sabores intensos y una experiencia gastronómica superior. Este pescado, también conocido como Red Snapper (Lutjanus malabaricus), es reconocido mundialmente por su carne blanca de textura firme y sabor distintivo que lo convierte en el favorito de chefs y conocedores.

Características principales:

• Porciones de huachinango 100% natural, con piel para mayor sabor y jugosidad
• Sin espinas, trimeado y listo para preparar, ahorrando tiempo en la cocina
• Proceso de congelación IQF (Individual Quick Freezing) que preserva todas las propiedades nutricionales y organolépticas
• Envasado al vacío para mantener la frescura y calidad por más tiempo
• Porciones de tamaño uniforme (3-5 oz) perfectas para un control preciso de porciones
• Versátil para múltiples preparaciones: al horno, a la plancha, al vapor, a la veracruzana o en ceviche
• Color rojo característico que aporta un toque visual atractivo a tus platos

Cómo Preparar Nuestro Huachinango

1. Descongela el Filete Huachinango con piel siguiendo nuestras recomendaciones:

• Coloca el producto en su bolsa individual cerrada en agua fría hasta descongelar.
• Alternativamente, descongela en el refrigerador durante 6-8 horas para mejores resultados.
• Recuerda descongelar solo las porciones que vas a consumir.

1. Una vez descongelado, puedes prepararlo de múltiples formas:

• A la Veracruzana: Prepara una salsa con jitomate, aceitunas, alcaparras, cebolla y chile. Coloca el huachinango en una bandeja, cubre con la salsa y hornea por 15-20 minutos a 180°C. Inspírate en nuestra receta de Filete de Pescado a la Veracruzana.
• Al horno con hierbas: Precalienta el horno a 180°C. Coloca el huachinango en una bandeja, añade un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas aromáticas como tomillo o romero. Hornea por 12-15 minutos hasta que el pescado se cocine por completo.
• A la plancha: Calienta una sartén a fuego medio-alto. Añade un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al huachinango. Cocina con la piel hacia abajo primero durante 3-4 minutos hasta que esté crujiente, luego voltea y cocina 2 minutos más.
• En ceviche: Corta el huachinango en cubos pequeños, marina en jugo de limón con cebolla morada, cilantro, chile y sal durante 15-20 minutos. Sirve frío como entrada o aperitivo. Prueba nuestra receta de Ceviche de Cítricos.

1. Sirve inmediatamente acompañado de guarniciones como arroz, ensalada o vegetales salteados para una comida completa.

Importante: Se recomienda consumir el producto completamente cocido. El consumo crudo o poco cocido de productos de la pesca puede incrementar el riesgo de adquirir una enfermedad alimentaria.

Para más ideas de preparación, prueba nuestro Filete Robalo Barramundi o explora nuestras recetas exclusivas.

¿Buscas dónde comprar este producto? Encuentra nuestro Filete Huachinango con piel en las principales cadenas de supermercados en México.

Beneficios nutricionales:

• Alto contenido de proteínas de alta calidad (22g por 100g)
• Bajo en grasas (solo 0.5g por 100g), ideal para dietas saludables
• Excelente fuente de vitaminas del complejo B, especialmente B12 y niacina
• Rico en minerales importantes como selenio, potasio y fósforo
• Bajo en calorías (92.5 kcal por 100g), perfecto para dietas de control de peso
• Sin carbohidratos, ideal para dietas keto y bajas en carbohidratos

Conservación:

Mantener congelado a -18°C. Una vez descongelado, consumir dentro de las 24 horas para garantizar la máxima frescura y calidad. Para descongelar, se recomienda hacerlo lentamente en el refrigerador o siguiendo nuestras instrucciones detalladas de uso.

Elige lo mejor para tu mesa con el Filete Huachinango con piel Sierra Madre, disponible en Blanco del Nilo. ¡Haz tu pedido ahora y sorprende a tus invitados con un plato digno de los mejores restaurantes!

Información Nutricional

Conservación:

Mantener congelado a -18°C. Una vez descongelado, consumir dentro de las 24 horas para garantizar la máxima frescura y calidad. Para descongelar, se recomienda hacerlo lentamente en el refrigerador o siguiendo nuestras instrucciones detalladas de uso.

recetas relacionadas

• Filete de Pescado a la Veracruzana (receta clásica ideal para huachinango)
• Ceviche de Cítricos (excelente preparación para huachinango fresco)
• Pescado con Salsa de Jitomate y Jengibre (combinación perfecta con huachinango)
• Pescado en Salsa Roja (realza el sabor del huachinango)
• Pescado Rebozado con Ensalada Capresse (opción gourmet para huachinango)

productos relacionados

• Filete Robalo Barramundi (otra opción de pescado premium)
• Lenguado (alternativa de pescado blanco delicado)
• Medallones de Atún Congelado (opción para quienes prefieren pescados con sabor más intenso)

Beneficios del Huachinango para tu Salud

• Proteína de alta calidad: Con 22g de proteína por cada 100g, el huachinango es una excelente fuente de proteínas magras para mantener la masa muscular y promover la saciedad.
• Bajo en grasas y calorías: Con solo 92.5 calorías y 0.5g de grasa por cada 100g, el huachinango es una opción ligera ideal para dietas de control de peso.
• Rico en vitaminas del complejo B: Especialmente B12, niacina y B6, que son esenciales para el metabolismo energético y la salud neurológica.
• Minerales esenciales: Contiene selenio, un potente antioxidante, además de potasio, fósforo y magnesio, importantes para diversas funciones corporales.
• Bajo en sodio: Con solo 65mg de sodio por 100g, es ideal para personas que controlan su ingesta de sal.
• Sin carbohidratos: Perfecto para dietas keto, bajas en carbohidratos o para personas con diabetes que necesitan controlar su ingesta de azúcares.
• Ácidos grasos saludables: Aunque bajo en grasa total, el huachinango contiene ácidos grasos omega-3 beneficiosos para la salud cardiovascular.