Etiqueta: pescado
¿Por qué el pescado es una proteína superior para tus músculos?
Si entrenas con regularidad, es probable que tu dieta gire en torno a las mismas fuentes de proteína: pechugas de pollo, batidos en polvo y huevos. Son opciones efectivas, pero monótonas. A menudo, se pasa por alto una alternativa que no solo rompe la rutina, sino que ofrece beneficios superiores para el desarrollo muscular y...
¿Qué tanto tarda el pescado en llegar fresco a tu mesa?
Desmitifica los mitos. Descubre cómo la tecnología de ultracongelación garantiza más frescura, nutrientes y sabor que el pescado "fresco".
La técnica para una piel de pescado crujiente (y no gomosa)
Domina la técnica de restaurante en casa. Aprende paso a paso cómo sellar pescado para obtener una piel dorada y crujiente y una carne jugosa.




